别看拉肠粉合作是一个餐饮中小吃类项目，但是现在很多经营火爆的，还是那些具有特色的小吃合作店。特色的拉肠粉合作店可分为几种，一种是产品个性化，主要是抓住时下人的多变、求新求好吃美味的特性，提供独一无二的拉肠粉商品；另一种是店铺个性化，如强调咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的无印良品、专卖美容保养品的美体小铺等，这些独具个性的店铺，较能让消费者产生认同感。还有一种是口味特色，刚才说过，广式正宗的拉肠粉具有鲜香滑爽，合作人士最好可以亲自品尝和对比。
因此，寻找一个合适你的拉肠粉合作品牌，可以从以上几个特色方面入手。话说回来，符合这些条件的，还需要很多方面的对比，比如合作费，品牌名字，服务等。切不可单单凭口感或者品牌去选择，最贵的不一定最好，最便宜的不一定最差，总之，合适自己的才是最好的！老广记拉肠粉师傅建议合作商，多跑几家尝试，多对比，才能做到心中有数。
