一个餐饮合作店，味道是基础，但店名也很重要，一个好的拉肠合作店名让人眼前一亮，记得住还容易流传。“老广记拉肠”这个名字就让很多拉肠合作店受益非浅，给店面生意发挥了重要重要。
理论上说来，好的店名能引导顾客、反映经营特色与服务传统，而且能引发兴趣、加强记忆以促进口碑传播。而要取得一个的店名也不容易，它要符合通俗易懂、琅琅上口又富有文化内涵、适应当地风土人情。而“老广记拉肠”这个店名正是符合了好店名的所有标准，迅速在整个肠粉行业中形成口碑。
首先，一个“老”字让品牌有了历史底蕴，老店的味道自然正宗受欢迎，值得信赖。“记”字在中国语言习惯里也是“店”的意思，而且“记”字也又让人记忆深刻的意思，一语双关又自然贴切。
其次，“老广记拉肠”品牌名字也容易让大家想起拉肠的发源地——广州。拉肠本身源于美食之城广州，“广”字就是广州的简称，大家理解也很容易。而且“老广”也是广州本地人对自己非常接地气的称谓。所以老广记拉肠在广州本地深受喜欢，外省的人一听这名字，也很快能想起它肯定是发源广州，就是正宗广州味道的代表。
说起“老广记拉肠”，就让人想起每天清晨起来，广州男女老少睁开朦胧的双眼，漫步至热气腾腾的拉肠店，细细品尝爽滑鲜美的一碟碟拉肠，美好的生活就是从拉肠开始的。老广记拉肠，味道好，名字好，生意自然好。
