老广记餐饮加盟

拉肠加盟店要注重信息化管理

2014-07-22 22:32 admin

 信息化管理是提高拉肠门店管理效率最有效的方法之一,目前老广记拉肠也在督促各门店重视提升,投入回报效果还是不错的。

    在日常巡店过程中,没有实施信息化管理的广州拉肠店通常有以下问题:

    客户点好的产品迟上、错上甚至漏上,都是服务员忘记下单或落错单;

    繁忙时段,服务员疲于奔波在外卖与厨房之间,腾不出时间招呼客人;

    对餐品、饮料等销售情况无法及时掌握清楚,容易发生缺货、积货情况,造成不必要的损失;

    每天收市后花很多时间盘点,但容易出错,且缺乏对产品销售、顾客口味、客流等数据的相关分析,同时对收银或负责股东容易有猜疑和不信任。

    各种问题层出不穷,影响店面的管理效率,而合理的信息化管理有助于解决此类问题。拉肠加盟店在实施信息化管理时要注意以下几点:

    1、以实际需求来确定,合适的才是最好的:比如你可能只需要加强收银系统的管理,如果店面非常大进货量也大,可能增加库存系统管理,一切以店面实际情况为主,控制无效的投入;

    2、为顾客提供方便:比如你的拉肠加盟店周边很多固定客户,你就可以上一个会员管理系统,既把老顾客留住,又方便顾客买单且有优惠,这样处理回头客肯定多;

    3、为未来扩展留有余地:由于信息化管理是不断升级的,因此大家在实施时要留有开放、升级的接口,为未来的信息化管理得以扩充。 

更多广式美食加盟茶餐厅加盟资讯请关注老广记官网:http://www.lgjfood.com/

为您推荐

老广记-广州美食加盟官网【牛杂加盟、肠粉加盟、云吞面加盟、包点加盟、烧腊加盟、煲仔饭加盟】

地址:广东省广州市地铁2号线南浦地铁站C出口对面50米,骏福酒店后面(面对骏福酒店右边进去,靠近肇源商务中心2号楼梯)

售前热线:4008-3727-55