天气的炎热也挡不住人们对肠粉的热情,无论早上,中午,晚上都可以点一份爽滑如丝的肠粉,配上香甜的酱汁,那简直妙不可言。...
2018-05-23 admin 56
一家餐饮店应该有多少产品才好?做过餐饮的人才会知道,并不是越多越好,特别是小本经营的店,产品过多,这意味着人手增加,店面的面积要增加,成本也要增加。...
2018-05-21 admin 74
肠粉虽然用料是一样,用具也相同,但是一百家食店做的肠粉有一百种味道。能算得上好肠粉的,要达到嫩、滑,有韧性。肠粉的味道酱汁起到了至关重要的作用。即便是没有肉也没有蛋的斋肠...
2018-05-18 admin 119