在不同店家吃的肠粉，味道不尽相同。有时相同的材料，相同的方法，但是就是没有做出满意的味道，那是在做的时候有个细节把握不好就差之毫厘谬以千里。...
2018-06-01 admin 178
做餐饮的也是很考验能力的，比如说今天的客流量估计有多少?喜爱吃什么菜的有多少?这样就可以根据需求采购食材，而不至于过少满足不了客人，过多造成浪费。 ...
2018-05-29 admin 213
老广记牛杂荣获金牌小吃啦!于5月23号，老广记牛杂小吃参加在琶洲举行的餐博会，并拿到了金牌小吃的荣誉，这是对老广记牛杂的肯定和赞许，老广记牛杂将不忘初衷，继续为大家带来更美...
2018-05-25 admin 150
天气的炎热也挡不住人们对肠粉的热情，无论早上，中午，晚上都可以点一份爽滑如丝的肠粉，配上香甜的酱汁，那简直妙不可言。...
2018-05-23 admin 122
一家餐饮店应该有多少产品才好?做过餐饮的人才会知道，并不是越多越好，特别是小本经营的店，产品过多，这意味着人手增加，店面的面积要增加，成本也要增加。...
2018-05-21 admin 124
