拉肠加盟店虽是小店铺，但是由于拉肠可以当早餐吃，也可以当午餐辅助，还可以晚餐和夜宵食用，所以找一个能够坐人，人流不错，环境优雅的地方还是很有必要的。
资金足够，建议选择一个稍微好的位置，好的位置有几个鉴别标准，一是地段，地段越是黄金位置，越好。二是面积和光线，光线好，视野开阔的当然越受欢迎，食客享受拉肠也舒服。三是面积的合适，拉肠是个美食类的餐饮加盟店，不需要太大的空间，一般十多二十平米就可以，太小过于拘束也不建议，显得小气。四是内饰，如果一个店铺里面墙壁和设备都古老残旧，建议不要，如果装饰过后可以掩盖这些不足，可以考虑。五是租金，作为一个小成本投资的项目，不建议过大的租金，造成压力对后期的其他投入会带来约束。无论如何，以上的标准要根据资金衡量，不要加大风险，也不要过于舍不得。
地段如何衡量，也有标准。人流就是钱流，有限选择人流密集和聚集的场所，从中找到合理租金和位置的。人流密集主要体现在，人们上班下班，购物和逛街，休闲的去处，比如成熟的写字楼旁边，步行街和美食城，都是人来人往的地方，开一家店，过往的人能迅速看到，消费，引领其他人跟着消费。人流聚集主要体现在成熟的大型楼盘小区周边，菜市场和商场旁边，因为这些地方都是人们购买生活用品和消费的主要地方，很多时候人们吃早餐都会打包一份回家。
最后是外在因素的观察。主要关注竞争对手的数量和名字，看他们经营产品和价格，搭配出售等，也可以看他们的消费人群特点，进一步可以留意他们的广告和推广策略。了解清楚了，你就知道自己的店怎样做应对措施了。很多人很怕看到竞争对手的出现，其实完全没有担心的必要，因为有同类产品说明这个地区消费成熟了，但是数量太多会引起恶性竞争。很多拉肠加盟品牌不顾加盟商利益，一个城市一个地段开很多家，这样是对加盟商非常不负责任的做法！
拉长加盟店的位置不难找，虽然转让费有些偏高，但是用心去发现，还是可以看到合适的。一旦发现，立即动手接过来，错过了就要等好久了。
