现在牛杂加盟行业日益火爆，正宗地道的广州牛杂受到各地食客追捧，也成为小本投资的好项目。但其中不乏个别品牌或者虚假宣传抬高自己，或者恶意攻击对手扰乱判断，老广记牛杂在此提醒牛杂加盟商，实地考察、深入了解至关重要。
考察了解最重要的就是这个品牌是否有经营资格、加盟权益有哪些、供货成本是多少、店面反馈如何。
首先去各牛杂加盟公司上门了解，有无营业执照合法经营，加盟政策是否清晰，赠送哪些设备，后期原料成本是多少。
另外牛杂是大众小吃，加盟门槛不宜太高，后期供货成本也要控制，否则很容易没有利润。老广记牛杂为了保证加盟商的足够利润，提供的牛杂原料、汤包、香包都是行业最优惠的价格，老广记牛杂的毛利通常要超出行业10%，加盟上免收保证金、管理费，使各个加盟商确实能赚到钱。
另外，大家在公司上门了解时，也可以顺便尝尝味道，对这个品牌的牛杂味道有个初步认识。
老广记牛杂多年扎根于美食之者广州，经营牛杂店面多年，积累了丰富的味道研发、牛杂培训经验，出品的牛杂小吃被公认为最地道的广州牛杂。秉承传统广州牛杂工艺，精选上好牛杂原料，配上正宗的秘制汤料，形成咸甜辣香和谐统一的“和味”，牛杂香、汤底鲜，再加上脆爽萝卜、开胃调料，各种味道完美融合，令人难以忘怀。说起广州牛杂，大家自然就想到老广记这个品牌。
