做生意最讲究钱，钱多钱少很大程度上决定了一个生意是否能达成。中国人最看中性价比，经常货比三家，直到找到一家性价比最高的。
以牛杂合作生意来说，合作费的高低基本上决定了合作者的选择。广州的经典传统小吃，牛杂是最具特色的小吃之一，牛杂合作店现已遍布全国，实为小本投资非常好的项目。个人认为牛杂市场已经很成熟，各品牌的味道、原料、设备、形象差异不大，合作费用关键是实惠，怎样才算实惠，合作者只需要从这几个维度去比较：合作费、后续服务费、押金等。
牛杂合作费用非常透明，虚高的，精明的合作者一眼能看出来。因此，作为小本生意，一万左右是最合适的投资。太高了给自己负担和压力，太低了又不相信。
其他的跟价格相关的因素，就是品牌的选择。另在广州开店品牌名字不重要，外省人则可以选择突出广州、岭南的名字，比如老广记等名字还是容易让人记住。总的来说价格方面建议量力而行，要注重性价比。
