考察一个项目，首先是看它的味道，因为这才是做好餐饮店的根基。林先生夫妇在创业选项目的过程中就牢牢抓住这一点，其次才是看合作公司的实力、政策和扶持的力度。
在创业找项目的过程中，林先生夫妇热衷于去实体店品尝味道，寻找美食。说起与老广记肠粉合作项目结缘，还是因为他们在广州市海珠区的一家老广记肠粉店尝到了口味独特的肠粉，刚好符合夫妻俩对于餐饮项目的味道需求。再仔细观察，这家店不仅生意好，人来人往，而且整家店面的装修都很美观整洁，给人很舒服的感觉。于是，夫妻俩商量着决定来老广记肠粉合作总部进一步考察公司实力。
来到老广记合作总部，林先生夫妇体会到总部公司的正规办公环境，秩序井然，工作人员专业性等等，让夫妻俩觉得很放心，很实在。在客户经理的详细介绍下，林先生夫妇很快了解了合作老广记肠粉的各项事宜，表示十分满意。夫妻俩商量过后，觉得肠粉合作项目所需人力成本小投资少，经营模式完善，而且总部提供技术支持，保证学会为止，能够完全掌握技术。后期店长驻店指导，保证顺利开店。最后，林先生夫妇决定合作。
最后，祝林先生夫妇的老广记肠粉店开业顺利!
