很多打算开牛杂合作店的人都在抱怨找一个好的铺位难，但是苦于没有参考标准，导致盲目大海捞针，浪费了很多时间。大型餐饮集团是怎么选址的呢？选址又有什么评判标准呢？教你一些简单的判断方法，只要看到如下的一些元素，基本可以考虑开一家小型的餐饮合作品牌，如：
1、 中小型企业扎根的地方（内部没有餐厅）；
2、 中大型医院的旁边或者附近，患者和职工上下班都要吃，注意的是店面卫生做好；
3、 大学、专科及高中职校过往道路，人流基本都不错，款式丰富点；
4、 车站附近，一般可以考虑地铁、公交站、接驳线等地；
5、 大型集中住宅区；这些地方成熟，人群密集，消费潜力大，而且稳定，长期做下去容易培养一批忠实的回头客和老顾客，通过口碑传播，你的店铺生意不用愁了。
商圈未来具体考虑如下：
地区内人口及户数的增加；
新设车站的计划；
学校的建设计划；
马路新设、增设及拓宽计划；
小区住宅的兴建计划。
