做牛杂火锅加盟的常见问题

2015-12-29 11:14 admin

现在做牛杂火锅加盟的人这么多,如何做好一门餐饮加盟生意,也是大家普遍关注的问题。下面就让老广记 牛杂火锅加盟总部的工作人员指点一下吧:

1、选址。选个好的地方并不容易,比如合理的租金和位置,地段,布局,装饰,都是十分重要的,装修直接关系到成本和投资,地段直接影响到生意和人流,好好选,不要贪图便宜和追求高端,牛杂火锅加盟比较大众化,选个接地气就好;

2、定价。牛杂火锅加盟店火锅几个档次,从小到加大,价格不同,68元小锅,88元中锅,98元大锅,128元加大锅都有,每个地点和城市不同,定价也不同,配菜定价也有区别,素材和荤菜分开,做好定价,顾客一看明了,下单速度也加快;

3、装修。刚才说了,牛杂火锅加盟店不需要高端大气上档次,只需要接地气,大气简约的店面就好。墙面挂上挂画,体现牛杂文化、牛杂营养、牛杂美味等精美图片就好。顾客边看边吃,胃口也会大增;

4、品牌,这个其实在你选择做这行就有所了解了,做牛杂火锅加盟做得好的不多,老广记算是一家。鲜美的牛杂和浓香的汤底,加上配菜,这就是好品牌带来的好口味。好的口味能吸引人,看到老广记牛杂加盟火锅店的生意你就清楚为什么一定要选择一个地道和品牌了,因为有味道保障;

5、服务。服务要好,热情大方,面带笑容,迎客送客都要客气,给客户留下好印象,客户自然愿意来消费;

6、做好宣传工作。宣传工作不一定要节假日才做,平时也可以做,比如派发宣传单,做好网上推广,做好横幅,招牌等宣传。

 

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