吃在老广记，说到老广记牛杂我们大家都会竖起大拇指，对他的认同是老广记牛杂的美味吸引了我们。在老广记，牛杂的出现是偶然的，厨师的一个小小发现最后做出来了牛杂。牛杂单单从名字上来看就有许多不同于其他的事物，因为这些牛杂的食品本原是我们不需要的，一位大厨很好的利用，才有了这道菜。这个小吃在民间是广为流传的，流传到现在，不仅是因为它的美味更因为它的做工。
一道菜或者说是小吃都需要我们经过严格的程序一道道做出来的，它的演变也一直都在更新，这个社会适应下去，给我们的将是与众不同，广的顾客，合作商的参与都会激活这个新的市场，我们需要的是品质好，质量优都是第一选择的。老广记牛杂可以说是一个老牌子，因为其发展历程是十分久远的，我们到现在保留的传统的制作方法都是最好的。
老广记牛杂的一个新的消费热点就是养生，在现在我们更加注重在吃上的问题，因为现在的水平都有所提高，我们就需要更好而全面的进行身体上的保养，牛杂在这里扮演的就是严谷声的作用，对我们的身体有很大的帮助，我们把这一特点告诉顾客，会给我们更大的商机与市场。大家的选择与批评将是我们前进说的步伐，企业的管理将会更加地完善。老广记作为行业良心品牌，售前售后服务到位精准，质量好，美味将是我们进行的代言。
